Kho lạnh bảo quản tôm - Giải pháp bảo quản hiệu quả, tối ưu chi phí

 

Bảo quản thủy sản là nhu cầu rất phổ biến ở nước ta vì chúng ta có nguồn thủy, hải sản dồi dào và phong phú. Tuy nhiên, để bảo quản thủy sản trong kho lạnh đúng cách, đủ tiêu chuẩn và đạt yêu cầu vệ sinh thực phẩm là điều không đơn giản với nhiều cơ sở, đại lý cung cấp thủy, hải sản.

Hiểu được điều đó, Điện Lạnh Biển Bạc cung cấp cho quý khách hàng kho lạnh bảo hải sản chuyên dùng để bảo quản thủy, hải sản và tư vấn cách bảo quản, sắp xếp, vệ sinh kho lạnh để bảo quản hải sản tươi ngon và đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Điện Lạnh Biển Bạc chuyên thiết kế, thi công, lắp đặt các loại kho lạnh như: Kho lạnh mini, kho lạnh chất lượng cao, kho lạnh bảo quản thực phẩm, kho lạnh bảo quản thủy, hải sản, kho lạnh bảo quản hoa tươi, kho lạnh bảo quản nông sản, kho lạnh bảo quản sữa, kho lạnh âm sâu, kho lạnh chứa vắc-xin, kho lạnh bảo quản trái cây, phòng mát...

Kho lạnh bảo quản tôm

Kho lạnh bảo quản tôm đông lạnh được lắp đặt với các chuẩn bảo quản hàng thủy sản đông lạnh. Đáp ứng điều kiện bảo quản tôm nghiêm ngặt. Cơ điện lạnh Biển Bạc là đơn vị chuyên nghiệp trong cung cấp, lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm đông lạnh và các loại kho lạnh bảo quản thực phẩm, thủy hải sản, bảo quản nông sản, các sản phẩm kem sữa, và các loại kho lạnh bảo quản khác.

Tôm đông lạnh được biết đến là mặt hàng xuất khẩu chiếm tỷ trọng cao của ngành thủy sản. Chiếm tới 45% tổng giá trị kim ngạch. Tôm được bảo quản trong kho lạnh bảo quản tôm đông lạnh đáp ứng điều kiện xuất khẩu. Tôm không bị ươn, không bị biến đen, thịt không bị bở và khô, không mất màu đỏ khi luộc. Trong suốt quá trình bảo quản lạnh tôm cần tuân thủ theo các nguyên tắc: nhanh, lạnh, sạch, không dập nát, không tiếp xúc với không khí.

Kho lạnh bảo quản tôm đông lạnh cần đảm bảo yếu tố gì?

Thời gian bảo quản tôm trong kho lạnh từ 6 tháng đến 1 năm. Với điều kiện nhiệt độ kho trữ đông ở mức -18 độ tới -25 độ C. Do vậy kho lạnh bảo quản tôm cần đáp ứng được các yêu cầu về thông số kỹ thuật để vận hành ổn định.

Máy nén lạnh có công suất làm lạnh phù hợp với nhiệt độ bảo quản yêu cầu;

Vỏ kho lạnh: sử dụng vỏ cách nhiệt có hệ số dẫn nhiệt thấp, dày ít nhất 100mm;

Cửa kho lạnh: đảm bảo cách nhiệt, bền chắc, hàng xuất xứ tại Việt Nam, chất liệu innox. Lắp kèm rèm cách nhiệt để ngăn cản khí nóng bên ngoài xâm nhập vào trong kho khi mở cửa ra vào.

Kho được thiết kế thêm hệ thống con lươn thông gió hợp lý. Tránh hiện tượng cơi nền trong quá trình sử dụng lâu ngày.

Cơ điện lạnh Điện Lạnh Biển Bạc với đội ngũ kỹ thuật viên kinh nghiệm có thể tư vấn cho Quý khách phương án lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm tối ưu nhất.

Chúng tôi cung cấp, lắp đặt kho cấp đông, kho trữ đông, kho lạnh bảo quản thực phẩm, kho lạnh bảo quản nông sản, kho lạnh bảo quản trái cây, kho lạnh bảo quản rau củ, kho lạnh bảo quản kem sữa, kho lạnh bảo quản dược phẩm, bảo quản vacxin, các loại kho lạnh bệnh viện, bảo quản rác thải y tế... Và các loại kho lạnh bảo quản theo yêu cầu.

Kho bảo quản tôm cần đạt các yêu cầu sau

–  Nhiệt độ trong kho luôn ổn định từ -25 °C đến -18 °C

– Vỏ kho lạnh được làm bằng tấm cách nhiệt PU, giữ nhiệt tốt, hạn chế thoát nhiệt tối đa

–  Kho lạnh phải thoáng, sạch sẽ, không đọng nước

–  Kho lạnh có hệ thống xả nước tránh ứ đọng nước

–  Được trang bị các thiết bị an toàn như chuông báo động, đèn báo hiệu… Tùy theo nhu cầu khách hàng

Đơn vị lắp đặt kho lạnh bảo quản chất lượng uy tín bậc nhất tại Hà Nội

         Điện lạnh Biển Bạc vẫn được biết đến là một trong số ít những đơn vị thi công kho lạnh chuyên nghiệp. Chưa kể đến chi phí lắp đặt tại Biển Bạc còn hết sức tối ưu giúp người dùng có nhu cầu tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.

         Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp đặt kho lạnhbảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi. Để nhân viên kỹ thuật có thể đến tận nơi khảo sát và tư vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh cho bạn.

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:

Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC

Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Mã số thuế: 0106802243

Hotline: 0926 381 999

Điện thoại: 02462 543 777